itemscope itemtype="http://schema.org/WebSite"> Ensalada de Pasta y Cordero un plato muy colorido

Ensalada de pasta y cordero

Ensalada de pasta y cordero

Ensalada de pasta y cordero

Ensalada de pasta y cordero

A menudo el mezclar carne con ensaladas o yogurt o fruta en la ensalada es algo extraño para muchos pero un manjar para otros (por el sabor tan extraño que se organiza en la boca). Por eso, hoy queremos ofrecerte una receta de ensalada de pasta y cordero.

Ingredientes: 250 gramos de cordero (previamente frito, asado, a la plancha, etc.), un tomate, una cebolleta, 400 gramos de pasta, un poco de remolacha, unos berros, aceite, vinagre y sal.

Preparación: Una ensalada no es más que la mezcla de todos sus ingredientes así que mezclaremos la pasta cocida previamente con el cordero sazonándolo y aliñándolo todo. Después pondremos los berros, el tomate y la remolacha. Removemos todo ello muy bien para que se mezcle todo y terminamos con la cebolleta (cortada en tiras finamente).

Rectificamos de aliño y servimos. En este caso, al ser un plato muy colorido, mejor una fuente blanca o transparente y platos de igual color.

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