Salsa Vinagreta Griega

La salsa vinagreta en general es una tipo de salsa que se usa mucho para acompañar a las ensaladas, está la verdad es que tiene infinidad de variantes y hoy os enseñaremos a hacer la vinagreta Griega, una salsa que va a las mil maravillas con la ensalada de col lombarda y la que no es lombarda también!

Para poder preparar esta salsa Vinagreta Griega, necesitamos los siguientes ingredientes para 4 personas:

2 cucharadas de vinagre,
4 cucharadas de aceite de oliva,
1/2 cucharadita de sal,
1/4 de cuharadita de pimienta negra,
1 pellizco de azúcar,
2 cucharadas de estragón muy picado
un poco de ajo

Su preparación como cualquier vinagreta es muy simple, dado que para realizarla tan solo hay que mezclar todos los ingredientes en un bol y removerlos con una cuchara o batidor. El truco para tener el punto de la salsa es esperar a que el azucar y la sal se diseulvan. Para ello recomendamos que utilicéis un bol de cristal de esta manera podremos ver si hay granitos de sal y azúcar en el fondo del miso.

Esperamos que os guste, por lo menos es una manera de darle un punto diferente a la típica salsa vinagreta.

Por ISA 3.182 vistas

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