Bacalao con Tomate
El Bacalao es un pesacado muy agradecido porque lo podemos realizar de mil manera que siempre nos quedará bien, eso si como principal punto a tener n cuenta es que esté bien desalao, sino se hecha a perder cualquier guiso.
Para hoy hemos tomado la receta de Bacalao con Tomate, ideal para los que les guste untar el pan en salsa!!
Los ingredientes para 4 personas son:
8 Lomos de Bacalao fresco desalado
Harina
2 Dientes de Ajo
1 Cebolla
1 Pimiento verde
Pimenton
Pimient Negra
Orégano
1 Lata de Tomate Triturado
Se le puede dar un toque más profesional si queréis, añadiendo almendras picadas por encima del tomate una vez hayamo emplatado, pero lo dejamos a gusto del consumidor!!
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