Lentejas con Arroz
Hoy os traemos un guiso de los de la abuela, una lentejas pero bien condimentadas, con mucho ingredientes que las hacen bien ricas y sabrosas.
Las lentejas la haremos con olla express para que el guiso se haga antes, los ingredientes que necesitamos para realizar las Lentejas son:
500gr Lentejas
250gr Arroz
3 Morcillas negras
100gr de Chorizo
Un codillo de Jamón Serrano
1 Cebolla
1 Cabeza de Ajos
1 Tomate Grande
1 Hoja de Laurel
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
En primer lugar deciros que es un guiso que necesita de un teimpo de preparacion previo, las lenjtejas al ser naturales las debemos dejar en remojo antes, a poder ser la noche anterior al guiso. Y luego los ingredientes tambien son al gusto es decir si a alguien no le gusta la morcilla el guiso no se hecha a perder por sacarla!!
Bueno los que nos estéis siguiendo de fuera de España y sea invierno en vuestra tierra ya tenéis una buena estufa natural y baratita!!
Un saludo
Lentejas y judÃas verdes a la vinagreta juntas en una ensalada
Lentejas sabrosas sin pegarse
Arroz con sepia
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Una Sola Respuesta
Julio 15th, 2009
2:03
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