Solomillo al Hojaldre o Wellington
Para hoy os traemos una video receta de alta cocina, Solomillo al Hojaldre o Wellington.
Este plato es muy sabroso por su carne, el Solomillo es una de las partes más sabrosa, que cuenta con poca grasa portanto es muy saludable.
Para poder preparar esta deliciosa receta tenemos que tener los siguientes ingredientes:
2 Solomillos de 250gr
Un poco de micuit de pato
Masa de Hojaldre
Sal
Aceite de Oliva
Este plato lo podéis hacer con muchas más cosas, si queréis podéis poner una base de verduras frescas, o bien podéis rodear el solomillo con una tira de beicon finita.
Es un plato sencillo de hacer y de muy buen gusto.
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Una Sola Respuesta
Julio 1st, 2009
2:20
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