Soluciones Salseras para tus Recetas de Cocina

Queremos haceros partícipes de una nueva iniciativa realizada por 4 marcas punteras en materia de salsas como son Knorr, Hellmann’s, Clavé y Ligeresa la cual se llama Soluciones Salseras. Esta página web interactiva nos hará la vida mucho más fácil a la hora de conocer mejor cualquier tipo de salsa y por tanto para utilizarla [...]

Salsa Vinagreta Griega

La salsa vinagreta en general es una tipo de salsa que se usa mucho para acompañar a las ensaladas, está la verdad es que tiene infinidad de variantes y hoy os enseñaremos a hacer la vinagreta Griega, una salsa que va a las mil maravillas con la ensalada de col lombarda y la que no [...]

Salsa inglesa

Los platos, cuando son demasiado secos, pueden provocar en ocasiones algunas quejas por parte de la familia, sobre todo si no hay nadie al lado con quien mantener la compostura.
Por eso a menudo en esos platos se suele acompañar una salsa que, hoy, queremos que sea diferente, por eso te proponemos la Salsa inglesa.
Ingredientes:

Medio [...]

Salsa de yogur

En ocasiones las salsas nos sirven como acompañante y como deleite de carnes, pescados y verduras. Suelen habituales las que siempre hacemos si bien es cierto que hay muchos tipos de salsas y la que te enseñamos a preparar hoy es una salsa algo menos utilizada pero muy agradable de sabor y de textura.
Te hablamos [...]

Salsa de naranja

Cuando preparamos carne o pescado, algunas veces nos gusta acompañar esos platos con alguna salsa para darle más sabor o para suavizar un poco la carne o pescado al ser una receta que deja muy seco lo que se prepara.
Salsas hay muchas y algunas ni siquiera se han inventado o se conocen todavía pero sí [...]

Salsa de Quesos, cabrales, roquefort, queso azul…

Normalmente siempre que hacemos una carne buena, Entrecotte o Solomillo, si la hacemos simplemente a la plancha sin nada más parece que está desguarnecida, algunos dirán que es como más rica sabe, pero es cierto que la carne hacha enla sarten sin nada aunque el trozo sea excelente parece que se nos queda corto, por [...]

Salsa bechamel

A veces las salsas es uno de los manjares de las recetas y muchas recetas no son iguales cuando se utilizan distintas salsas porque el sabor cambia mucho entre sí con lo que obtenemos distintas recetas cambiando únicamente la salsa.
Es por eso que, en esta ocasión, queremos enseñarte a hacer una salsa bechamel para que [...]

Crema de castañas

Como hemos dicho en muchas ocasiones, las salsas y cremas sirven de acompañamiento a los platos principales y eso puede hacer que se triunfe aún cuando el plato sea lo más sencillo que hayas preparado.
Por eso queremos enseñarte a hacer una crema muy invernal cuyo principal ingrediente son las castañas, algo que sólo se suele [...]

Salsa barbacoa

A menudo, cuando preparamos un plato, no solemos fijarnos en que el acompañamiento del mismo es tanto o más importante que el plato en sí, y si realizamos, por ejemplo, un asado que no tiene salsa para poder mojar y nos sale demasiado seco, podemos acabar con una mala nota (por parte de la familia [...]

Crema de pimientos

Las cremas  y salsas es algo que no se utiliza mucho, o al menos no todo lo que puede utilizarse. Por eso en esta ocasión te enseñamos a preparar una crema de pimientos.
Ingredientes: 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite, sal, un poquito de caldo de verduras (unas cucharadas nada más).
Preparación: Tenemos que [...]