Albondigas Caseras

Hoy os traemos otro receta de cosecha propia a ver que os parece el video… En este caso se trata de unas albondigas caseras de ternera cocinadas en su propia salsa…
Para preparar este delicioso plato se necesitan los siguientes ingredientes:
1Kg de Carne Picada de Ternera (puede ser mixta)
Pan Rayado
Sal
Un huevo
Pimienta negra molida
Harina
Vaso de Agua
Aceite de [...]

Escalope de Ternera con Salsa de Almendras

Hoy una receta muy facilita de hacer dado que es una escalopa de ternera con salsa de almendras, así qeu es ideal para preparar un solo plato y dejar las escalopa a secas para los niños y par alos mayores aderezarla con la deliciosa salsa de almendras.
Para preparar la ecalopa de ternera con salsa de [...]

Rollitos de Pollo con Queso Cremoso

Esta es una receta muy simple que seguro que les gusta a los niños por ser presentada de una forma poco habitual… en forma de rollito!
Para poder preparar los rollitos de pollo con queso cremoso, necesitaremos los ingredientes siguientes:
4 Pechugas de pollo a filetes
250gr de Queso cremoso
Perejil picado
Sal
Pimienta
Aceite
Para preparar la salsa de acompañamiento:
2 tazas de [...]

Carpaccio de buey a la parmesana

Una de las recetas que puede ser que utilices poco es la del Carpaccio de buey a la parmesana, una receta de carne que deja un buen sabor en el paladar y que además es muy rápida de hacer (e incluso se puede hacer para una sola persona).
Lo necesario es lo siguiente (recuerda que, salvo [...]

Pollo asado

Una de las recetas más fáciles de hacer y que nos quita mucho trabajo de encima es únicamente un pollo asado, algo que, una vez que limpias y troceas el pollo (dividiéndolo en muslos, pechugas, sobremuslos y alas) poco más hay que hacerle.
Por eso hemos escogido esta receta para  traértela y que puedas preparar un [...]

Pollo con almendras

A menudo pensamos que el pollo sólo se puede comer en sopa o en filetes, pero lo cierto es que también se puede comer pollo frito que suele estar muy bueno y que a menudo gusta mucho.
El pollo frito no es difícil de hacer ya que sólo hay que freir un pollo previamente cortado a [...]

Carne empanada

Una de las recetas que en mi casa se prepara muy a menudo es la carne empanada, una carne que puede congelarse y descongelarse sin problemas y que está bastante rica por lo que nos viene genial para aquellos a quienes les guste la carne.
Ingredientes:

4 filetes (un filete por persona, si se necesita más [...]

Pechuga de pavo a las finas hierbas

El otro día me sentía inspirada y algo aburrida de comer siempre lo mismo por lo que hice un experimento que no me dió mal resultado y que me gustaría compartir con vosotros. Se que esto lo venden ya hecho y vale, pero hacerlo una misma viendo la cantidad que le echas y la forma [...]

Chuletero al horno sin piel

Hay veces en las que necesitamos hacer un plato algo más especial para alimentar a más personas de lo normal y queremos que se plato sea diferente al que preparamos siempre.
Pues para eso tenemos este plato, un Chuletero al horno sin piel que, aunque la carne sale un poco seca, si se sabe inyectar con [...]

Pollo a la Chilindron

Hoy os traemos un guiso de pollo a la chilindron, muy conocido en la zona de Aragón.
Se trata de una modalidad de pollo en salsa confitada donde la materia prima es muy importante por ello se precisa un pollo de corral en vez del de criadero.
Para realizar esta deliciosa receta de pollo a la chilindron [...]