Patatas con Ali Oli

Las Patatas Ali Oli son un enrante que se sirve frío y que es muy socorrido, puesto que son faciles de hacer y no son nada caras…
Para poder preparar las Patatas Ali Oli, necesitaremos los siguientes ingredientes:
Patatas (La cantidad es muy variable, depende de las personas que sean en el aperitivo)
Ajo
Mayonesa / Salsa Ali Oli
Perejil
Sal
Las [...]

Tapa Torre de Pisa

Las tapas son un tipo de receta muy sencilla que a menudo son vistosas como la Torre de Pisa…
En este caso el origen de esta tapa procede de Uruguay y su nombre viene debido a la inclinacion que pueden tomar en conjunto todos los alimentos que la componen, pudiendo llegara  adesmoronarse todo el conjunto!! En [...]

Mi-Cuit de Foie con Chips de Manzana

La Receta de hoy es realmente sencilla de realizar y por el hecho de incorporar foie le da un toque de glamour en la mesa…
Para preparar el Mi-cuit de foie con chips de manzana para 4 personas hemos de comrpar los siguientes ingredientes:
2 Manzanas
400cc de Agua
2 Tazas de Azucar
240gr de Foie mi-cuit
Mermelada de fresa
Con este [...]

Jamón empanado

Ingredientes:

Medio kilo de jamón magro sin curar
Medio litro de leche
3 huevos
Pan rallado
Aceite
Sal

Preparación: Antes de nada tenemos que tener el jamón cortado a lonchas muy finas y dejarlas sumergidas en leche durante unas horas. Por último tendremos también los huevos batidos con un poco de sal (como si fueras a hacer una tortilla con ellos).
Ahora, ponemos [...]

Puerros con almendras

Ingredientes:

Una docena de puerros.
Un huevo
Almendras (al gusto)
Medio limón
Un diente de ajo
Comino en polvo
Cilantro fresco.
Sal y aceite.

Preparación: Ponemos a hervir los puerros con media cucharada de sal y un poco de aceite. Una vez cocidos los dejamos escurrir y enfriar.
En una sartén, con un poco de aceite, freímos las almendras y el diente de ajo. Lo [...]

Garbanzos fritos

Cuando tengo que preparar un plato de garbanzos, normalmente siempre hecho algunos de más para poder después hacer con ellos unos garbanzos fritos, que suelen estar bastante ricos y que nos sirven incluso como frutos secos cuando estamos aburridos o queremos echarnos algo en la boca.
Los garbanzos fritos son muy rápidos de preparar y los [...]

Gominolas

A todos los niños y a muchos de los adultos nos gustan las gominolas. Son pequeños manjares que solemos darnos de vez en cuando, cuando estamos tristes o estamos alegres. A veces incluso cuando estamos aburridos.
Pero como sabrás, las gominolas no son demasiado buenas, sobre todo porque contienen mucho azúcar. Pero, ¿y si te digo [...]

Crema de queso

Hoy nos hemos decantado por un entrante para traerte la receta de una crema de queso, una receta diferente por la forma en que se come el queso, pero también muy sabrosa y con olor (al queso que usemos para hacerla).
La crema de queso se hace de la siguiente forma:

Ingredientes:

Tres cuartas partes de una [...]

Crema de Aranjuez

Si, si, entiendo que estamos en verano y que normalmente en esta época del año no nos gusta demasiado tomar algo caliente y preferimos siempre lo fresco pero en pro de esta receta os diré que yo la he probado fria y no está tan mala así que todo es cuestión de probar.
Los ingredientes para [...]

Gazpacho Andaluz Receta Tradicional

Hoy os presentamos nuestra primera video receta de nuestro blog. Se trata de una prueba piloto que hacemos para ver que aceptacion tiene entre nuestro lectores… (esperamos que buena!)
La receta que hemos elegido para comenzar esta andadura no es mas ni menos que un Gazpacho Andaluz, un plato típico español, como la tortilla de patatas [...]