2008 © La Batidora De Blogs.
Sep
20
Hoy no quiero dejaros una receta en sà aunque esto que os enseño está muy ligado con una receta japonesa como es las bolas de arroz, comúnmente conocidas como onigiris.
Las bolas de arroz, a pesar de tener ese nombre, no quiere decir que siempre sean redondas. Lo cierto es que la mayorÃa de las veces [...]
Sep
12
Por todos es sabido que, cuando utilizas mucho unos cuchillos, a la larga éstos empiezan a perder brillo y se van apagando, lo que hace que dejes de ponerlos en la mesa, de utilizarlos, etc. A menudo es la parte que corta la que le pasa pero otras veces es el mango, bien porque es [...]
Sep
6
Cuando hacemos una ensalada casera sabemos que, en la mayorÃa de ellas, las más normales, llevan cierta parte de aceite y de vinagre. Pero a veces nos puede ocurrir el problema de que nos pasemos con el vinagre y la ensalada esté demasiado fuerte como para poder comérnosla.
Por eso queremos dejarte un pequeño truco que [...]
Ago
9
Uno de los problemas que tenemos en verano es que las mahonesas caseras no se hacen, debido a que los huevos son fácilmente malos, es decir, que pueden producir la salmonella, por lo que muchas tratan de no hacer ningún plato que tenga mahonesa, o al menos no le echan mahonesa casera sino preparada.
Sin embargo, [...]
Ago
8
Uno de los inconvenientes que puedes tener cuando tienes que exprimir un limón, cuando éste sólo lo usas para unas gotas, tienes que abrirlo por la mitad y, si no lo usas más, acaba pudriéndose o secándose y ya no sirve más.
Por eso, para todos aquellos que miran muy bien la economÃa y que saben [...]
Ago
5
ImagÃnate que tienes que hervir unas patatas. Lo lógico es que cojas agua y las eches ahà las patatas para que se hiervan que es lo que hacemos todos (echándole un poquito de sal y una cucharada de aceite en mi caso). Sin embargo, ¿no te gustarÃa que las patatas, asà como las zanahorias, endibias, [...]
Mar
30
Hace un plato de lentejas es algo que puede resultar complicado, al menos su resultado, porque es fácil que se peguen y es algo que puede hacer que no vuelvas a hacerlas por temor a que se vuelvan a pegar.
Y es que uno de los ingredientes que hace que las lentejas se puedan pegar es [...]
Mar
29
Cuando no tenemos microondas, o aún teniéndolo, al calentar la leche, puede ocurrirnos el caso de que se nos derrame porque la hemos calentado demasiado y ha roto a hervir.
Es normal, y a mà me ha pasado, que pones la leche a calentar mientras te vistes (sobre todo por la mañana) y, entre unas cosas [...]
Mar
26
A la hora de hacer, por ejemplo, una macedonia de frutas (de la cual ya te dimos la receta en un artÃculo anterior) uno de los problemas que nos encontramos cuando la hacemos y nos sobra bastante porque hemos hecho demasiada es que, si no se gasta, se tiende a poner la fruta más oscura, [...]
Mar
18
Yo soy de las personas que tengo muchas dificultades a la hora de comer porque no es que me guste todo y, además, donde esté lo casero, que se quite lo demás.
Una de mis manÃas es que no puedo tomar nada de tomate frito envasado, no me gusta y noto que el sabor, con un [...]
