Trufas de chocolate

A menudo, en un blog de cocina, las imágenes son importantes así como la receta al completo porque es la que te va a dar el resultado exacto de lo que estamos buscando o, por el contrario, a salir algo que no esperábamos.
Muchos optan por tener la fotografía al lado para ver si les puede [...]

Pastel de chocolate para San Valentín

Ya que mañana es San Valentín seguro que hoy lo vas a dedicar a preparar algo especial para esa persona a la que quieres declararle tu amor (y no con las típicas flores u ositos de peluche).
Se dice que a los hombres se les llega a través del estómago así que lo mejor en este [...]

Callos

Debéis tener cuidado con la receta que os proponemos hoy porque es una receta bastante pesada y que no debe consumirse en gran cantidad porque además es muy grasa y no le gusta a todo el mundo.
Si tienes un estómago débil o sueles tener acidez los callos serán demasiado fuertes para tí y quizás no [...]

Cena de Fin de Año

Hoy es la última noche que el 2008 nos depara y, claro, hay que despedirla como se merece. Por eso, si aún no has hecho o pensado nada, te ofrecemos un menú que, esperamos, te pueda servir de ayuda:
ENTRANTE:

Ensalada de Bogavante
Ingredientes: 2 bogavantes, 1 paquete de gulas, 1 lechuga, 1 cebolla, 2 huevos cocidos, 1 [...]

Menú de Fin de Año

Ya que mañana es la última cena del 2008, que muchos nos reunimos con nuestros seres queridos y que tenemos ganas de disfrutar de ese último día de 2008 (para quien haya sido un buen año), os queremos proponer un menú para ese día:
ENTRANTE

Canapés de langostinos
Ingredientes: Unas rodajas de pan de molde, huevas, tabasco, salsa [...]

Suflés helados de mango

Ingredientes: 2 mangos, 1 vaina de vainilla, 6 yemas de huevo, 125 gramos de azúcar, leche.
Preparación: Batimos las yemas de huevo con el azúcar hasta que éstas estén blancas y mezcladas con el azúcar. A continuación calentamos un poco de leche con la vainilla (mejor abierta la vaina de vainilla para que suelte más vainilla [...]

Lomo con corteza de mostaza

Con la navidad encima son muchas y muchos los que buscan recetas novedosas para preparar en estos días y así sorprender a sus seres queridos. Y por esa razón queremos dejarte una receta que seguro va a sorprender por la forma de hacerse y porque, aunque no es un relleno, bien podría calificarse como tal.
Ingredientes: [...]

Calamares a la parrilla

No todo lo que debemos comer es carne y verduras, el pescado también es muy importante y algo que tenemos que tener en cuenta en nuestra dieta.
Por eso, en este caso te ofrecemos la receta de calamares a la parrilla, una receta con la que prepararás unos calamares distintos a los que puedes hacer siempre.
Ingredientes: [...]

Magdalenas caseras

En esta ocasión queremos dejarte una receta muy sencilla que puedes hacerla para una sola persona o bien para varios, dependiendo de cuánto gusten los dulces en tu casa y de cuánta gente vaya a ir a tu casa, sobre todo esta navidad.
El postre que te comentamos hoy es magdalenas caseras, un postre que encantará [...]

Chuletas rellenas

En este caso queremos darte una receta para esta navidad con la que, seguro, sorprenderás a tus invitados con ella y quedarán muy satisfechos con las mismas.
Se trata de Chuletas rellenas.
Ingredientes: 4 chuletas, 4 lonchas de queso (de las de sandwich), 4 lonchas de jamón serrano o de jamón york, sal, aceite y pan rallado.
Preparativos: [...]