2008 © La Batidora De Blogs.
jun
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Hoy contamos con la ayuda de un gran chef Juan Muguruza, el cual nos enseña a realizar la masa de los Crepes, tan solo nos queda decidir el relleno que quermos ponerle para servirlo en la mesa y empezar a comer… Los ingredientes que necesitamos: 100gr de Tocino de Cerdo 150gr Harina Mantequilla (Derretida) 100gr [...]
jun
16
A mi siempre me viene la imagen de las pastelerias, con esa deliciosa tarta tatin o de manzana junto a las de frutos silvestres o la de fresas… ese hojaldre y ese dorado…mmm que rico!! Bueno pues para no tener los dientes largo con esto, qué mejor que prepararnos nuestra propia tarta tatin, los ingredientes [...]
jun
15
Bueno esta receta la hemos recuperado para los peques de la casa, Galletas de Mantequilla Caseras… A quién no le gustan las galletas! si se las comÃa hasta Triki en Barrio Sésamo!!! Bueno los ingredientes para poder realizar esta recetas son: 225gr de Harina 100gr de Azúcar 150gr de Mantequilla 1 Huevo 25gr de Esencia de [...]
jun
14
Bueno seguro que la mayorÃa de nosotros compramos el caldo ya hecho a través de esos envases de tetrabrick que venden en los supermercados, pero no os habéis parado a pensar que quizá hacéindolo nosotros, nos saldrÃa más económico y rico?? Bueno aquà os dejamos la rectea para preparar vuestro propio caldo de pollo, para [...]
jun
13
Hoy la receta es deliciosa, no se si os gustará pero si no ls hábéis probado nunca os la recomiendo, para preparar este delicioso cazón (pescado) en adobo necesitamos los siguientes ingredientes: Cazón Ajo Pimentón Orégano Sal Vinagre Lo más importante es que es un guiso que debe reposar mÃnimo 4 horas en el frigorifico, [...]
jun
12
Bueno hoy vamos a hacer algo de lo cual estaréis satisfechos y vuestros invitados también. Para hoy hemos preparado un menú semanal delicioso y equilibrado como siempre, los platos los detallamos a continuación: Entrante o Aperitivo: Milhojas de Salmón Primer plato: Paella Valenciana Postre: Tarta de Queso con Futos del Bosque Bueno ya podéis presumir [...]
jun
11
Hace unos dÃas nos adentrabamos en el mundo de las recetas chinas de la mano de la tradiconal ensalada china, pues hoy prepararemos una deliciosa receta de Cerdo con salsa agridulce, para poder realizarla tenemos que tener los siguientes ingredientes: Lomo de Cerdo Piña en AlmÃbar Pimiento y Cebolla Para realizar la salsa: Azúcar Maizena [...]
jun
10
Hoy os traigo de la mano de ChefUri una receta digna del Bulli, se trata de Bacalao con morcilla de Burgos y teja crujiente de tinta de calamar Para realizar esta receta es necesario tener acopio de los siguientes ingredientes: 800 gr. de morro de bacalao desalado 2dl de salsa de tomate 12 ramitas de eneldo [...]
jun
9
Hoy hemos conicido a una nueva amiga cocinera, y hemos querido trasladar esta deliciosa receta llamada Cupula de Fresas, pasamos a detallaros los ingredientes para su elaboración: Para la base de bizcocho 3 huevos 100 gr. de azúcar 60 gr. de harina cáscara rallada de un limón 125 gr. de almendras molidas Para la gelatina [...]
jun
8
Hoy uno de esos postres dulces para chuparse los dedos!! Para preparar este delicioso Brownie con helado de chocolate necesitamos los siguientes ingredientes: 1 Tableta de chocolate tipo Nestlé para postre (120 g de chocolate para el brownie y el resto para la salsa de chocolate) 220 g de mantequilla 4 huevos 220 g de [...]
