Destacado

Autores

Comentaristas

Archivo para Mayo, 2009

May

30

Gazpacho Andaluz Receta Tradicional

Hoy os presentamos nuestra primera video receta de nuestro blog. Se trata de una prueba piloto que hacemos para ver que aceptacion tiene entre nuestro lectores… (esperamos que buena!)
La receta que hemos elegido para comenzar esta andadura no es mas ni menos que un Gazpacho Andaluz, un plato típico español, como la tortilla de patatas [...]

May

29

Menu de la Semana

Nuevamente es viernes y como venimos haciendo desde hace varias semanas, os presentamos nuestro menu semanal.
Hoy triaremos la casa por la ventana y vamos a realizar un menú selecto donde los más altos estándares de cocina se verán reflejados, digamso que nos convertiremos en los Ferranes Adriá de nuestra casa… Para ellos os planteamos esta [...]

May

28

Salmon Ahumado Casero

De nuevo otra receta casera, estoy segura que todos nosotros por el motivo qu esea, siempre compramos el salmón ahumado en el típico sobre que viene en el supermercado, pero ¿porqué no romper esa rutina y lo probamos hacer nosotros?
Por lo menos aqui tenéis un punto de partida, los ingredientes para hacer la receta de [...]

May

27

Arroz con Leche casero

Para los que estén hartos de comer postres industriales que a menudo nos esconden los sabores tradicionales, que atiendan a esta receta… Se trata de un arroz con leche casero delicioso!!
Para preparar esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:
130gr de Arroz
1 litro de leche entera
50gr de mantequilla
150gr de azúcar
Piel de naranja y limón
Canela en rama
Una vez os [...]

May

26

Entrecot con salsa a la pimienta verde

Para el día de hoy, no vamos a escatimar en nada, vamos a preparar un delicioso entrecot con salsa a la pimienta verde, para deleitarnos con la mezcla de sabores de la melosa carne del entrecote y el punto de la pimienta en nuestra boca dando un poco de picante.
Para preparar un buen plato de [...]

May

25

Milhojas de Patata con Cebolla Caramelizada

Hoy os traemos un plato ideal para solteros o para aquellos que no quieren gastar mucho dinero en comida…
Los ingredientes de este delicioso plato para 2 personas son:
2 Patatas
1 Cebolla
Aceite de Oliva
1/4 de un vaso Vinagre
Sal
2 cucharadas de Azucar moreno
Es decir en conjunto el coste es menor de 3€… vaya más barato imposible!! Y ojo no [...]

May

24

Tarta de Coco

Hoy os presentamos un postre muy fresquito que seguroq eu les gusta a todos, tanto a mayores como a niños. La tarta de coco es nuestra receta de hoy y pasamos a continuación a deciros los ingredientes para su preparación:
Para la Tarta:
150gr Harina
100gr Azícar Glass
1 pizca de Sal
120gr de Mantequilla
1 huevo
Para la Crema:
2 tazas de [...]

May

23

Crujiente de Fresas

Este plato de hoy es para que dejéis a los invitados con la boca abierta!! Digamos que una vez saquen el plato a la mesa nadie crerá que lo habéis hecho vostros… La receta o postre que os presentamos en el hojaldre de fresas, una receta típica de repostería.
Ingredientes:
1/2 Kg de masa de hojaldre
1 barra [...]

May

22

Menu de la Semana

Bueno hoy como todos los viernes os vamos a traer la receta de la semana para ayudar a todos los cocineros si ideas que nos leen… aqui tenéi la chuleta perfecta para salir del paso en situaciones en las que no nos apetece pensar en cocinar nada!
Hoy algo rápido ligero y con toques orientales y [...]

May

21

Ensalada China Receta Original

Hola amigos, hoy quería enseñaros a preparar la famosa ensalada china que tanto nos gusta a todos… para ello me informe a través de un amigo que rejenta un restaurante chino, Jian.
Pues bien el secreto de toda esta receta es la salsa, puesto que en la ensalada los ingredientes son muy normales… para poder realizar el [...]


[x] Cerrar
E-mail